Macarons : le retour

J'ai voulu essayer la méthode avec une meringue à l'italienne pour mes macarons.
 Verdict : résultat très positif.
J'ai pris la recette sur le blog de "la cuisine de Bernard" ici :
http://www.lacuisinedebernard.com/2010/02/les-macarons-base-sans-garniture.html
Vous pouvez faire tout comme il dit !

J'ai ajouté une ganache à la fève Tonka et, comme il me restait quelques coques, j'ai juste mis un peu de Nutella. Ca peut pas faire de mal !